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Präsenz Veranstaltung: Qualitätsforum Lebensmittel – Aktuelle Herausforderungen und Praxisberichte aus dem QM
Die Deutsche Gesellschaft für Qualität e.V. lädt gemeinsam mit der Professur für Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung in der Lebensmittelkette im Studiengang Ökotrophologie der Hochschule Osnabrück zu einem praxisnahen Fachnachmittag ein.
Freuen Sie sich auf spannende Einblicke in aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen des Qualitätsmanagements in der Lebensmittelbranche. Vertreter:innen aus Unternehmen und Forschung stellen ihre Erfahrungen, Projekte und Best Practices vor und bieten Raum für Austausch und Diskussion.
Auszug aus dem Programm:
- Einführung und Aktuelles aus der Forschung – Prof. Dr. Stephanie Krieger-Güss, Hochschule Osnabrück
- Integriertes Managementsystem bei Iglo – Eva Maria Laumann, Teamkoordinatorin Qualitätssicherung
- Lebensmittelsicherheitskultur bei apetito – Martin Müller, Abteilungsleiter Qualitätsmanagement und Mina Daniali, QM Spezialistin
- Aktuelles im Qualitätsmanagement bei Tetra Pak – Raul Schweinitz, Factory Director Limburg EMEA
- Verpackungen und deren Einfluss auf die Haltbarkeit – Andr Ritscher, Ökotrophologe HS Osnabrück
- Sensorikpanel beim Schokoladenhersteller Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG – Marie Herfort und Maximilian Marosch
- Qualität entsteht vor Ort (Gemba). Ein alternativer Führungsansatz – Kerstin Janson, QS-Leitung bei der FRoSTA AG
- Qualitätsmanagement im Lebensmitteleinzelhandel bei EDEKA – Eva Glüsenkamp und Frau Richards
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