Regionalkreis Ostwestfalen-Lippe
Präsenz Veranstaltung: Gutes trinken. Gutes tun! – Die Josefs Brauerei stellt sich vor
Die Josefs Brauerei ist die erste Inklusionsbrauerei Deutschlands. Nachdem Motto “Gutes trinken. Gutes tun!” wurde das Unternehmen bereits in 2000 in Olsberg gegründet und viele Jahre dort betrieben. Aus wirtschaftlichen Gründen wäre diese tolle Idee fast gescheitert, wenn sich nicht einige gestandene Unternehmer aus Bad Lippspringe der Brauerei angenommen hätten. Seit Sommer 2021 wird in Bad Lippspringe gebraut. Im Betrieb sowie der Logistik werden weiterhin Menschen mit Behinderung eingebunden, welches die DNA der Brauerei ist. Aber nicht nur dies unterscheidet die Josefs Brauerei von den großen, bekannten Industriebrauereien. Auch im Produktionsprozess und in der Produktentwicklung gibt es viele interessante Details kennenzulernen.
