Eine der zentralen Aufgaben eines Qualitätsmanagers ist der Aufbau und die Aufrechterhaltung eines Qualitätsmanagementsystems. Da der Aufbau in vielen Unternehmen schon lange zurückliegt, muss man richtigerweise sagen, dass es nunmehr eher um den zeitgemäßen Umbau, also die Weiterentwicklung der etablierten Systeme geht.
Dabei sind Managementsysteme vielerorts integrative Systeme, die Schwerpunktthemen wie z.B. Arbeitssicherheitsmanagement, Risikomanagement und Umweltmanagement einbeziehen. Dabei bildet das Qualitätsmanagementsystem häufig die strukturelle und methodische Basis. Damit einher geht eine zunehmend ganzheitliche Betrachtung der Qualität, die sich nicht auf die Betrachtung der Produkt- oder Dienstleistungsqualität beschränkt, sondern alle Aspekte des Unternehmens berücksichtigt und somit letztlich die Unternehmensqualität insgesamt betrachtet, berücksichtigend, dass sich Produktqualität isoliert von Themen wie Strategie, Ressourceneinsatz, Führung und auch der Ergebnissituation des Unternehmens gar nicht sicherstellen lässt. Qualitätsmanager sind in diesem Prozess Moderatoren, interne Berater, Administratoren des Managementsystems, sie sind Auditoren und Systemspezialisten sowie häufig zuständig für spezielle Prozesse und Projekte wie Lieferantenbewertung, Kundenbefragung oder den kontinuierlichen Verbesserungsprozess.